盒装血块灌装设备-盒装袋装血豆腐生产线详细介绍

盒装血块灌装设备猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。据本草纲目记载，猪血味咸，性平，主治，可生血、瘴气、中风、跌打损伤、骨折及***眩晕。盒装血块灌装设备因此血豆腐也营养亦然，芜湖的张经理承包宰场 在市场考察 猪血 开始在试验 市场要好准备正式投资 加工工艺流程出来后，看什么设备实用 和他说太仓一客户今年下半年上的设备 现在已经正式投产 是做羊血的 现在我们公司在万全还安装着一套生产线 他说如果有安徽和苏州的 他想去看看。现在还没有开始做，到时候需要再联系，现在没有时间去做这个，现在还做食品，到时候需要再联系。

盒装血块灌装设备工业化生产猪血豆腐不同于小作坊生产的地方就是工业化生产的猪血是经过盒装封口机封盒的，经过盒装封口机封盒的猪血在根据销售渠道来选择杀菌方式，常见的杀菌方式就是巴氏杀菌和高温杀菌，巴氏杀菌属于低温杀菌，它可以更大程度的***猪血豆腐的口感和营养价值，但是缺点就是保质期比较短，只适合在当地销售，制约一个品牌的发展。再就是高温杀菌，高温杀菌锅是在加温加压的环境下进行杀菌，盒装袋装血豆腐生产线杀菌温度可以达到135度，高温杀菌锅属于国家二级压力容器，他的杀菌方式也是水浴式杀菌，杀菌后的猪血豆腐保质期增长，缺点就是口感方面不如低温杀菌的猪血豆腐，但是由于他的保质期长，市场上的盒装血豆腐都是使用高温杀菌。
盒装血块灌装设备血豆腐血旺的加工工艺流程：
一、工艺流程  
 采血→过滤→脱气→配料→装盒→凝固→灭菌→检验→成品入库。  
一、采血过滤 1、采血前先在桶内加入抗凝剂适量，水一壶。 血豆腐加工设备2、采血过程中每5-10分钟搅拌一次，顺向搅拌。 3、血采好后，用冷布或纱布作成的漏斗过滤一次后入锅。
二、搅拌升温、脱气、脱味、灌装 1、入锅前先加水、加盐，每桶血加1—1.3壶，盐8两，升温至（36摄氏度—38摄氏度左右），将盐溶化。血豆腐设备 2、将血倒入搅拌，温度36摄氏度—38摄氏度即可（抽入脱气罐后，搅拌锅立即涮洗）。 3、将血抽入脱气罐内，打开排气阀至0.06（***低） 4、灌盒、加凝固剂，盒装袋装血豆腐生产线一壶一般35—40mg，但特殊的也需看情况加入，灌盒要满平，不得洒到盒边上，速度要快，盒面发现有血沫要用勺子捞出来，发现盒内量小应适当加入。
三、封口、打码、装车、入杀菌锅 1、把日期码排好，装好。 2、封口时需要把封口用的封纸摆平，松紧要适中，随时调试。 3、封口后装到盘

盒装血块灌装设备双联过滤器
过滤面积 0.15平方
过滤能力 1-5T
适用温度 盒装袋装血豆腐生产线120度
过滤网孔径40-300目
进出口管径32，38，51
內外表面处理方式 内亚光外镜面

盒装血块灌装设备售 后 服 务 承 诺
1、***产品的质量；（经过ISO9001质量认证），具有3A证明
2、设备的保修期为一年，盒装袋装血豆腐生产线此期间因产品质量问题，公司将全面负责，如因用户未按操作程序或故意造成设备损坏等情况，公司也将电话指导协助用户解决问题，但用户需承担相应更换配件的费用。
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5、其它服务承诺：每年不定期的免费维护和保养。公司每年都派专业技术人员全国范围内售后检修，上门进行设备保养