加工定制:是 | 种类:肉制品生产线 | 品牌:弘瑞和 |
订货号:可加工定制 | 货号:可加工定制 | 型号:可加工定制 |
电压:200V | 功率:380kw | 净重:2000kg |
包装:普通 | 外形尺寸:可加工定制mm | 产品用途:肉制品加工 |
适用范围:中餐店设备、 肉制品加工厂设备 | 营销:新品 | 规格:可加工定制 |
是否跨境货源:否 |
鸭血加工设备多少钱猪血是百姓餐桌上经常会吃到的一种食材之一,特别是现在寒冷的初冬季节,暖暖的火锅已经成了很多人的***,猪血也是人们必点的食材之一。洛阳的麻经理微信加我需要血豆腐设备,鸭血加工设备多少钱从微信中找到的手机号,客户去日照玩,7号回程来诸城看,微信上找客户,问客户什么时间过来,给客户邮箱里面发了一份血豆腐的资料,微信上和客户说了,客户昨天晚上凌晨2点回复微信,说兴和几天有点事情,十月一会来,今天有时间和我详细谈谈,和客户说了可以给发一份血豆腐的方案他先看看。
鸭血加工设备多少钱工业化生产猪血豆腐不同于小作坊生产的地方就是工业化生产的猪血是经过盒装封口机封盒的,经过盒装封口机封盒的猪血在根据销售渠道来选择杀菌方式,常见的杀菌方式就是巴氏杀菌和高温杀菌,巴氏杀菌属于低温杀菌,它可以更大程度的***猪血豆腐的口感和营养价值,但是缺点就是保质期比较短,只适合在当地销售,制约一个品牌的发展。再就是高温杀菌,高温杀菌锅是在加温加压的环境下进行杀菌,鸭血豆腐生产线多少钱杀菌温度可以达到135度,高温杀菌锅属于国家二级压力容器,他的杀菌方式也是水浴式杀菌,杀菌后的猪血豆腐保质期增长,缺点就是口感方面不如低温杀菌的猪血豆腐,但是由于他的保质期长,市场上的盒装血豆腐都是使用高温杀菌。
鸭血加工设备多少钱血豆腐血旺的加工工艺流程:
一、工艺流程
采血→过滤→脱气→配料→装盒→凝固→灭菌→检验→成品入库。
一、采血过滤 1、采血前先在桶内加入抗凝剂适量,水一壶。 血豆腐加工设备2、采血过程中每5-10分钟搅拌一次,顺向搅拌。 3、血采好后,用冷布或纱布作成的漏斗过滤一次后入锅。
二、搅拌升温、脱气、脱味、灌装 1、入锅前先加水、加盐,每桶血加1—1.3壶,盐8两,升温至(36摄氏度—38摄氏度左右),将盐溶化。血豆腐设备 2、将血倒入搅拌,温度36摄氏度—38摄氏度即可(抽入脱气罐后,搅拌锅立即涮洗)。 3、将血抽入脱气罐内,打开排气阀至0.06(***低) 4、灌盒、加凝固剂,鸭血豆腐生产线多少钱一壶一般35—40mg,但特殊的也需看情况加入,灌盒要满平,不得洒到盒边上,速度要快,盒面发现有血沫要用勺子捞出来,发现盒内量小应适当加入。
三、封口、打码、装车、入杀菌锅 1、把日期码排好,装好。 2、封口时需要把封口用的封纸摆平,松紧要适中,随时调试。 3、封口后装到盘
鸭血加工设备多少钱双联过滤器
过滤面积 0.15平方
过滤能力 1-5T
适用温度 120度
过滤网孔径40-300目
进出口管径32,38,51
內外表面处理方式 内亚光外镜面
鸭血加工设备多少钱售 后 服 务 承 诺
1、***产品的质量;(经过ISO9001质量认证),具有3A证明
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