| 加工定制：是 | 种类：乳品发酵设备 | 品牌：弘瑞和 |
| 型号：加工定制 | 功率：5kw | 适用范围：咖啡店设备、 饮品店设备、 休闲食品厂设备 |
| 外形尺寸：加工定制mm | 营销：新品 | 规格：加工定制 |
发酵乳生产线，小型发酵乳生产线价格，发酵乳生产线设备厂家客户是自己做牧场的，一天产量现在是2吨左右，给客户介绍了一下公司杀菌机的型号，客户比较中意300L的杀菌机。按他的杀菌量以及工作时间用500的比较合适，给推荐了一下，客户说想要300的带制冷，温度是想降到18度。给估算一下价格，做个产品明细发给他。
酸乳（acidophilus milk）是益生菌乳（probiotic milk）的简称，它所采用的菌株必须是嗜酸乳杆菌或双歧杆菌，因为这两种菌株是人体肠道内的原有（主要）菌群，是维持人体肠道内环境的生态平衡及吸收代谢***的菌群，由于这种菌群起源于初生婴儿的肠道中，是不能用其它方法得到的，所以这种细菌现已成为一种最重要生化资源，用这类菌加工的食品（包括酸乳）具有非常明显的***效疗作用，因此把它称为酸乳。
Ⅰ型发酵乳:这种类型的发酵乳属于典型的斯堪的纳维亚和中东欧地区的发酵食品，占优势的微生物菌群是嗜温性的乳酸链球菌和明串珠菌，通常生长在10一40℃的温度范围内，生长温度约为30℃。由嗜温性微生物发酵制作的乳品其重要特征是它的黏稠性和芳香风味(由柠檬酸和乳糖发酵而形成)。
发酵乳(酸乳)就是乳和乳制品在特征菌的作用下发酵而成的酸性凝乳状制品，该类产品在保质期内的特征菌必须大量存在，能继续存活且具有活性。因此发酵乳是指在乳中添加乳酸菌(保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌)，经乳酸发酵制成的凝乳状产品。成品中必须含有大量与之相应的活性微生物。
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