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巴氏鲜奶生产线现在，市场销售的袋装和瓶装牛奶都是由乳品加工企业从奶 牛场和养牛专业户将鲜奶收购后，经过消毒加工制得。厂家采用 消毒牛奶的方法有二，一是高温瞬间加热法，温度达135℃；二是巴氏消毒法。巴氏消毒法是将牛奶于62-63℃时处理30分钟，或加 热至72-73℃时处理20秒钟。如果包装密封得好，瓶装牛奶出厂后 ，小型巴氏鲜奶生产线设备在常温下可保存数月至一年，袋装牛奶的保质期在夏季为2-3天 ，冬季为5-7天小型巴氏鲜奶生产线设备厂家。

巴氏鲜奶生产线工作流程：1.预热罐对牛奶进行加热，温度60度左右。2.牛奶通过管道进入双联过滤器对牛奶中的杂质进行过滤。3.牛奶通过管道和奶泵进入到均质机进行均质（做巴氏奶不需要均质，做液体酸奶机和固体酸奶需要均质，均质的主要好处是酸奶的颜色比较白，做好的酸奶奶清会收的好，均质是把牛奶中的脂肪球打碎，均质后的巴氏奶会显得比较稀薄，小型巴氏鲜奶生产线设备如果不需要均质，设备单独设计阀门至今进入杀菌流程，不走均质）小型巴氏鲜奶生产线设备厂家。

巴氏鲜奶生产线4.均质完成后通过管道和奶泵进入牛奶杀菌机杀菌，杀菌罐的温度和时间可以自己进行调节（一般的杀菌温度是85度左右时间是30分钟）。.杀菌完成后利用压缩机对牛奶降温，做巴氏奶降温的温度可以自动调节，（酸奶的发酵温度是42度左右，液体酸奶可以用发酵罐来做，固体酸奶用酸奶机来做，固体酸奶机一般用酸奶纸杯，酸奶的发酵时间是8个小时。）6.客户如果还想做液体酸奶机可以把预冷罐做上温控仪，进行做液体酸奶的发酵，设备整个流程进行完毕之后，小型巴氏鲜奶生产线设备设备的预热罐可以作为热水管来用，整个生产线再加一套管道和水泵进行清洗设备小型巴氏鲜奶生产线设备厂家。

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